Tablette chocolat noir

Tablette Chocolat noir fumé 76%

8,50€

Tablette de chocolat noir fumé au bois de hêtre et bois d’abricotier.

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UGS : TAB-02-C8 Catégories : ,

Tablette de chocolat noir fumé, fabriquée dans notre atelier bean-to-bar. Notre partenaire de fumaison, Maison Matthieu basé à Marseille, fume nos fèves colombiennes de Tumaco pendant 6 heures au bois de hêtre et bois d’abricotier. Nous le récupérons, puis réalisons ce chocolat noir 76% de cacao inédit! Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni additif.

Conseil de dégustation :

A déguster en fin de repas avec un spiritueux, idéalement un whisky tourbé ou un rhum vieux.

Ingrédients : 

Chocolat noir 76% de cacao : Cacao de Colombie fumé, sucre bio français, beurre de cacao

Informations complémentaires

Poids 80 g
Dimensions 15 × 7,5 cm

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